單項(xiàng)選擇題飯店管理的協(xié)調(diào)職能包括業(yè)務(wù)協(xié)調(diào);飯店對(duì)外協(xié)調(diào);飯店和賓客的協(xié)調(diào)和()。

A.計(jì)劃協(xié)調(diào)
B.組織協(xié)調(diào)
C.與政府協(xié)調(diào)
D.與供應(yīng)商協(xié)調(diào)


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1.單項(xiàng)選擇題部門的形成解決了組織管理中飯店的()。

A.橫向結(jié)構(gòu)
B.縱向結(jié)構(gòu)
C.管理層次
D.組織結(jié)構(gòu)

2.單項(xiàng)選擇題以飯店市場(chǎng)的共性為主要依據(jù)來(lái)設(shè)計(jì)飯店?duì)I銷組合,以滿足市場(chǎng)顧客的需求的營(yíng)銷策略是()。

A.無(wú)差異化策略
B.差異化營(yíng)銷策略
C.集中性營(yíng)銷策略
D.多元化策略

3.多項(xiàng)選擇題總顧客價(jià)值是由企業(yè)創(chuàng)造的,它包括()。

A、服務(wù)價(jià)值
B、時(shí)間價(jià)值
C、形象價(jià)值
D、人員價(jià)值
E、商品價(jià)值

4.多項(xiàng)選擇題飯店管理的內(nèi)容包括()。

A、飯店質(zhì)量管理
B、飯店工程與設(shè)備管理
C、飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的制定
D、飯店財(cái)務(wù)管理
E、飯店組織和制度設(shè)計(jì)

5.多項(xiàng)選擇題飯店的品牌包括()。

A、產(chǎn)品質(zhì)量
B、產(chǎn)品檔次
C、產(chǎn)品水平
D、飯店對(duì)顧客的精神感召力
E、顧客對(duì)飯店的忠誠(chéng)度、信賴度

最新試題

飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)員工行為的強(qiáng)化,必須以事實(shí)為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備購(gòu)置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購(gòu)設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備()。

題型:多項(xiàng)選擇題

“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計(jì)算為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店餐飲的毛利額是由()組成的。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題