飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是（）。

飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計(jì)算為（）。

若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，那么（）。

飯店設(shè)備的備件主要包括（）。

飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。

加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>

飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。