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A.脂肪酸
B.甘油三酯
C.磷脂酰膽堿
D.蛋白質(zhì)
E.膽固醇

A.與酶分子氨基酸側(cè)鏈基團結(jié)合，使其發(fā)生降解。
B.作為底物或輔助因子與酶蛋白之間的橋梁。
C.作為酶的蛋白成份完成催化反應(yīng)。
D.Cl－是唾液淀粉酶的激活劑，所以它存在會使所有的酶反應(yīng)速度增加。
E.所以酶促反應(yīng)都必須有激活劑的存在。