問答題

【簡答題】簡述茶葉沖泡有哪四要素？

答案： 茶葉沖泡后是為了品嘗，要泡出真香實(shí)味的茶湯，必須掌握好如下四個要素：
A.茶水比例：一般紅綠茶茶水比例1：50...
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【簡答題】鑒別茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的方法有哪些？
答案： 通過視覺、嗅覺、味覺和觸覺來鑒別茶葉的色、香、味形。其鑒別方法為觀外形、察色、聞香、嘗味。①觀形：外形是茶葉品質(zhì)的綜合體...
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【簡答題】日常生活中飲茶有哪些誤區(qū)？
答案： 在日常的飲茶生活中飲茶方面的失誤和不妥之處，主要表現(xiàn)為：①用保溫杯泡茶；茶葉維生素和芳香油易在高溫恒溫水中損失，效用和口...
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