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問答題
【簡答題】鑒別茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的方法有哪些？
答案：
通過視覺、嗅覺、味覺和觸覺來鑒別茶葉的色、香、味形。其鑒別方法為觀外形、察色、聞香、嘗味。①觀形：外形是茶葉品質(zhì)的綜合體...
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問答題
【簡答題】日常生活中飲茶有哪些誤區(qū)？
答案：
在日常的飲茶生活中飲茶方面的失誤和不妥之處，主要表現(xiàn)為：①用保溫杯泡茶；茶葉維生素和芳香油易在高溫恒溫水中損失，效用和口...
問答題
【簡答題】淺談泡茶過程中“溫潤泡”的作用及要求。
答案：
其作用有三：①、是將茶葉中的雜質(zhì)或附于表面上的雜味去掉，使之更純凈；②、是讓茶葉先吸收溫?zé)岷蜐穸?，助其舒展，為香氣和滋?..
