單項選擇題（）在價格制定上，要大力降低成本費用開支，然后以較優(yōu)惠的價格吸引就餐客人，造成局部優(yōu)勢。
A.聲望價格策略
B.滿意利潤策略
C.市場占領(lǐng)策略
D.心理價格策略
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題鮮活原材料的安全存量1—2天的需要量即可，干貨、不易采購的原材料可保持（）天的需要。
A.2—3
B.3—5
C.3—4
D.4—5
2.單項選擇題（）以歷史統(tǒng)計資料為基礎(chǔ)，分析費用消耗合理程度，結(jié)合餐飲業(yè)務(wù)量的增減變化來確定計劃費用客。
A.業(yè)務(wù)量變動法
B.不可預(yù)見性費用預(yù)算法
C.財務(wù)分攤預(yù)算法
D.銷售額比例預(yù)算法
3.問答題迎面遇見客人，為其讓路時怎么辦？
最新試題
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
題型：多項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：單項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
題型：單項選擇題
餐廳在進行品牌合作時，應(yīng)考慮哪些因素（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的顧客服務(wù)中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？
題型：多項選擇題
餐廳進行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項選擇題