填空題穩(wěn)定蛋白質(zhì)親水膠體的兩個(gè)因素是()和()。
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蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價(jià)鍵是()
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下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸?()
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下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是()
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蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是()
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組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
題型:填空題
鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵?()
題型:單項(xiàng)選擇題