植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來(lái)提取。

下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。

氫氧化鈉熔融法測(cè)定土壤全鉀時(shí)，可用鎳坩堝代替鉑坩堝。

土壤中的活性錳指水溶性錳、交換態(tài)錳和部分易還原態(tài)錳。

共沸蒸餾法測(cè)定植物樣品水分時(shí)所有儀器、器皿均應(yīng)洗凈烘干。

下列可用于制備植物全鉀待測(cè)液的方法是（）。

水提取還原糖時(shí)，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過(guò)量加入可能會(huì)吸附部分還原糖，使還原糖的測(cè)定結(jié)果偏高。

除了用姜黃素比色法等比色法測(cè)硼外，ICP-AES也是測(cè)硼的較好方法。

硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測(cè)定？（）

農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測(cè)定一般采用（）。