最新試題
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
掛糊的厚度應根據(jù)（）來確定。
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）