多項(xiàng)選擇題下列對(duì)于荷蘭金酒的表述，正確的有（）

A.生產(chǎn)主要集中在阿姆斯特丹和斯希丹兩地
B.常用做雞尾酒的基酒
C.口味清淡干冽、無(wú)甜味
D.不適宜于單飲
E.以大麥芽和裸麥為原料


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1.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于“雅文邑”酒的說(shuō)法中，正確的有（）

A.雅文邑酒所采用的葡萄品種是與干邑酒一樣的
B.雅文邑酒是初次蒸餾和二次蒸餾分開(kāi)進(jìn)行的
C.雅文邑酒是儲(chǔ)存在黑橡木桶中老熟的
D.雅文邑酒出口量很大，內(nèi)銷(xiāo)非常少
E.佳釀雅文邑酒必須儲(chǔ)藏十年以上才能出售

2.多項(xiàng)選擇題啤酒質(zhì)量的鑒別方法有（）

A.看外觀
B.看泡沫
C.看廣告
D.聞香味
E.品口味

3.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，屬于下（底部）發(fā)酵啤酒的有（）

A.愛(ài)爾啤酒
B.波特啤酒
C.司陶特啤酒
D.拉戈啤酒
E.皮爾森啤酒

4.多項(xiàng)選擇題酒吧固定成本包括（）

A.酒吧的管理費(fèi)
B.酒吧設(shè)備折舊費(fèi)
C.臨時(shí)工人工成本
D.用水成本
E.低值易耗品成本

5.多項(xiàng)選擇題下列法國(guó)葡萄酒次產(chǎn)區(qū)中，屬于波爾多大產(chǎn)區(qū)的有（）

A.Medoc
B.Chablis
C.Beaujolais
D.Maconnais
E.Graves

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