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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】大豆子粒品質(zhì)與播種期的關(guān)系？
答案：
大豆播種期不同，植株生長(zhǎng)發(fā)育所遇到的環(huán)境條件各異，這些環(huán)境條件對(duì)大豆子粒品質(zhì)造成一定影響。一般認(rèn)為，春播大豆蛋白質(zhì)含量較...
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【簡(jiǎn)答題】大豆子粒品質(zhì)與緯度的關(guān)系？
答案：
我國(guó)大豆子粒的蛋白質(zhì)和油分含量與地理緯度有明顯的相關(guān)性?？偟内厔?shì)是原產(chǎn)于低緯度的大豆品種，蛋白質(zhì)含量較高，而油分含量較低...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】大豆子粒蛋白質(zhì)、脂肪含量？
答案：
大豆子粒的蛋白質(zhì)含量十分豐富，含量為40％左右。大豆蛋白質(zhì)所含氨基酸種類(lèi)豐富，其中谷氨酸占19％，精氨酸、亮氨酸和天門(mén)冬...
