酶對(duì)食品變質(zhì)的催化作用強(qiáng)弱與溫度有關(guān)，一般在（）時(shí)酶的活性最強(qiáng)。

新制冷劑的（）必須是零，這是對(duì)環(huán)保制冷劑的最基本要求。

臥式殼管式冷凝器的冷卻水流量加大后會(huì)導(dǎo)致（）。

下列關(guān)于冷庫(kù)是否需要設(shè)置消納池的正確觀點(diǎn)是（）。

在氨制冷系統(tǒng)中，下列哪個(gè)設(shè)備不向集油器排油（）。

在制冷壓縮機(jī)中，一般無(wú)需溫度監(jiān)視裝置的是（）。

為了分析講解螺桿制冷壓縮機(jī)的附加功損失，可以繪制（）圖來(lái)進(jìn)行說(shuō)明。

制冷劑循環(huán)再生操作過(guò)程中，隨時(shí)觀察（）中干濕度顯示，當(dāng)顯示干燥時(shí)，再生過(guò)程結(jié)束。

在國(guó)家最新標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)活塞式制冷壓縮機(jī)及螺桿式制冷壓縮機(jī)規(guī)定的名義工況一般有（）。

（）的劃分其實(shí)是利用風(fēng)險(xiǎn)大小的計(jì)算公式來(lái)估計(jì)風(fēng)險(xiǎn)大小。