判斷題
問(wèn)答題
1)引領(lǐng)服務(wù) 2)點(diǎn)酒服務(wù) 3)調(diào)酒服務(wù) 4)送酒服務(wù) 5)結(jié)賬、送客服務(wù)
1)酒吧的清潔衛(wèi)生工作 2)領(lǐng)料存放 3)服務(wù)準(zhǔn)備 4)檢查
多項(xiàng)選擇題
A.英美正式酒吧 B.酒廊 C.EnglishPub D.Cashbar
A.西餐廳 B.大堂 C.中餐廳 D.宴會(huì)廳
A、調(diào)和法 B、攪和法 C、對(duì)和法 D、搖和法
單項(xiàng)選擇題
A.各類水果 B.各類飾物 C.雞毛 D.小飾品