最新試題
以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。
處理類似比目魚之類的扁身魚時會用到的工具包括（）。
取下扁身魚類的去骨魚排之后，可以將魚排擺在兩片烤盤紙中間用（）壓平。
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風(fēng)味。
在選取干燥鹽漬鱈魚的時候，應(yīng)該選擇（）。
