填空題中餐廳的主題選擇決定了餐廳的()和(),裝飾和布置都以此為中心。
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最新試題
中餐宴會(huì)中,為了方便與客人交流,通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。
題型:判斷題
請(qǐng)問你在上述的案例中得到什么啟示?
題型:?jiǎn)柎痤}
()結(jié)賬時(shí)餐廳一般不開發(fā)票,而是在客人離店由前臺(tái)收銀結(jié)算清核客人住店期間所有賬目,一次性開具發(fā)票。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果你是餐廳的迎賓員你將如何幫助以下的顧客安排座位:年輕漂亮的女士、帶著小孩的夫婦、一對(duì)情侶?
題型:?jiǎn)柎痤}
斟茶一律從客人的右邊,按()方向逐位進(jìn)行。
題型:填空題
啤酒素有()的美稱,為國(guó)際上產(chǎn)量最大的飲料酒。
題型:填空題
玻璃杯在使用時(shí)應(yīng)拿杯子的()或()。
題型:填空題
中宴擺臺(tái)時(shí),通常菜單擺在正、副主人的右手邊,距離桌邊1.5CM。
題型:判斷題
為客人結(jié)帳時(shí),服務(wù)員應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在客人進(jìn)餐的過程中,在哪些情況下需要為客人提供小毛巾服務(wù)?()
題型:多項(xiàng)選擇題