（）因其代謝不需要胰島素調節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。

運動強度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動員速率越快。

肌糖原并不存在超量恢復現象。

食品中的單糖化學結構其構型多以（）為主。

構成寡糖和多糖的基本*單位為（）

新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

血液中葡萄糖的去路不包括（）

若碳水化合物不足，機體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產生過多的反應中間產物酮體，引起酮血癥。

血糖生成指數又稱為升糖指數或生糖指數。