當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時(shí)，糊化溫度一般會（）。

普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為（）

對于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。

下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義（）

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

針對減重人群的飲食，下列說法錯(cuò)誤的是（）

中、高等強(qiáng)度運(yùn)動時(shí)為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）