白茶加工中，萎凋時間過長可能導(dǎo)致（）。

白茶萎凋過程中，茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在（）。

白茶加工中，復(fù)式萎凋的優(yōu)點是（）。

白茶萎凋過程中，茶葉中的咖啡堿含量（）。

白茶干燥時，采用炭火烘焙的優(yōu)點是（）。

以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用，錯誤的是（）。

白茶萎凋時，若鮮葉受到損傷，會（）。

白茶萎凋過程中，茶葉中的酶活性（）。

白茶萎凋到一定程度時，茶葉的香氣會呈現(xiàn)出（）。

白茶加工中，復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是（）。