最新試題
英國、法國和德國的弱筋面粉均屬于（）。
混酥類點心又被稱為（）
塔類混酥簡稱塔，又稱撻，其制作模具一般比派類混酥的制作模具要（）
在用機器對干果磨粉時，應(yīng)注意不要使用（）運轉(zhuǎn)磨碎。
重要宴會的甜點裝盤時，應(yīng)充分考慮飾物所占的比例和甜品的（）是否相符。
