問答題

【論述題】“區(qū)別對待我國發(fā)生的3類食品安全突發(fā)事件”指的是什么？為什么要這樣？

答案： （1）“三聚氰胺”等食品安全事件
制假、販假，如在奶粉中加進(jìn)工業(yè)原料“三聚...
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問答題

【簡答題】都有哪些因素促成了現(xiàn)代食品安全問題的形成？
答案： 隨著食品生產(chǎn)自然方式的減少，工業(yè)化比重的增加，食品被人們故意或非故意污染的機(jī)會正逐漸增加；一種食品從農(nóng)田到餐桌，要經(jīng)過生...
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【簡答題】產(chǎn)品召回制度如何起源？食品召回的目的是什么？
答案： 產(chǎn)品召回始于上個世紀(jì)60年代的美國，由美國律師拉爾夫發(fā)起運(yùn)動，呼吁國會建立汽車安全法案，1966年美國國會通過法律，規(guī)定...
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