問答題都有哪些因素促成了現代食品安全問題的形成?
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衛(wèi)生許可證的有效期為四年,臨時從事食品生產經營活動的單位和個人的衛(wèi)生許可證的有效期不超過半年。
題型:判斷題
《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則(試行)》的“食品生產加工企業(yè)必備條件”,對企業(yè)設立條件、環(huán)境條件和衛(wèi)生要求、原材料和輔料、設備、加工工藝流程、產品標準、人員、檢驗、包裝、管理等十個方面做了一些什么具體規(guī)定?扼要敘述其內容。
題型:問答題
預防食品腐敗變質有哪些措施?
題型:問答題
食品生產經營企業(yè)必須申領衛(wèi)生許可證,食品攤販可領可不領。
題型:判斷題
食品質量安全市場準入標志以“質量安全”的英文QualitySafety縮寫“QS”表示。
題型:判斷題
病毒能在非活體細胞中繁殖,污染病毒的食品一旦被食用,病毒即可在體內繁殖,引起感染病毒疾病。
題型:判斷題
國家鼓勵食品生產經營企業(yè)參加()。
題型:單項選擇題
下列哪些食品色素可用于熟肉制品著色()
題型:單項選擇題
金黃色葡萄球菌的致病力強弱主要取決于其產生的毒素和侵襲性酶。
題型:判斷題
集貿市場應指定一名負責人為集貿市場食品衛(wèi)生責任人,并配備專職食品衛(wèi)生管理員,對進入集貿市場的食品和集貿市場內的食品生產經營活動進行衛(wèi)生檢查。
題型:判斷題