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下列哪種方法是檢驗豬油是否適合制作酥點的最佳方法（）
下列哪種方法是檢驗起酥油是否適合制作糕點的最佳方法（）
下列哪個工具是用于將鮮奶油攪拌均勻并打發(fā)的（）
在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個方法可以使蛋糕更容易脫模（）
在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個尺寸的模具更適合制作小蛋糕（）
