問答題試述非酶褐變對食品質(zhì)量的影響。
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最新試題
對于乳糖不耐受患者,在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。
題型:判斷題
當糖類攝入過少時,不會造成人體()
題型:單項選擇題
肌糖原并不存在超量恢復現(xiàn)象。
題型:判斷題
血液中葡萄糖的去路不包括()
題型:單項選擇題
若碳水化合物不足,機體需消耗大量脂肪,脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體,引起酮血癥。
題型:判斷題
對于普通人而言,糖類攝入的推薦量為占總能量的50%-65%。
題型:判斷題
針對減重人群的飲食,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
普通人體內(nèi)肝糖原儲備總量最多為()
題型:單項選擇題
食品中的單糖化學結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以()為主。
題型:填空題
體內(nèi)糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。
題型:判斷題