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醫(yī)藥衛(wèi)生考試

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問(wèn)答題培養(yǎng)基實(shí)罐滅菌前為什么要做到物料過(guò)篩入罐？

參考答案： 在培養(yǎng)基調(diào)制過(guò)層中往往會(huì)混入繩子、紙片等包裝雜物。培養(yǎng)基成分中除少量可溶性糖、氮和無(wú)機(jī)鹽外，打部分為顆粒性物料。有些原料...

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1.問(wèn)答題使用蒸汽前為什么必須排盡蒸汽管道內(nèi)的冷凝水？

參考答案：蒸汽管道內(nèi)由于常溫的冷卻作用必然有較多的殘存冷凝水，冬季或較長(zhǎng)時(shí)間未使用的蒸汽管道內(nèi)殘存冷凝水更多。這些冷凝水中夾帶著大...

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2.問(wèn)答題發(fā)酵設(shè)備哪些部位容易發(fā)生泄漏？

參考答案：（1）新安裝的發(fā)酵設(shè)備或更換閥門管件后的絲口，尤其是銅閥和不銹鋼管的絲口；閥座因點(diǎn)焊渣受硬物扎損；小排汽閥使用日久后，四...

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3.問(wèn)答題設(shè)備嚴(yán)密度試漏包括哪些范圍？

參考答案：（1）罐體：包括軸封，進(jìn)出料閥，移種補(bǔ)料閥，罐底下水閥，空氣分布管閥及進(jìn)蒸汽閥，油、糖、酸、氨物料閥，取樣及沖視鏡閥，以...

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4.問(wèn)答題設(shè)備嚴(yán)密度檢查為什么最好采用壓縮空氣試漏？

參考答案：發(fā)酵設(shè)備的嚴(yán)密度試漏是最基本的常規(guī)操作。由于壓縮空氣的粘度比水小55倍，具有很強(qiáng)的滲透能力，將壓縮空氣（≥0.1兆...

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5.問(wèn)答題滅菌前為什么要對(duì)設(shè)備嚴(yán)密度進(jìn)行時(shí)漏？

參考答案：抗生素發(fā)酵是一個(gè)無(wú)菌培養(yǎng)過(guò)程，必須在密閉的設(shè)備條件下進(jìn)行。發(fā)酵過(guò)程中還必須進(jìn)行接種，補(bǔ)加油物料，加空氣等工藝操作。發(fā)酵罐...

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