在種子罐和發(fā)酵罐接種或移種后分段逐步將空氣加到工藝標(biāo)準(zhǔn),這種方法教梯形加空氣法。
在種子罐接種及發(fā)酵罐移種后,一次將空氣加到工藝要求標(biāo)準(zhǔn),稱直線型加空氣法。
有直線型加空氣方法及梯形加空氣方法。
最新試題
目前無菌檢測的方法主要四種,即()、()、()和()。
微生物工程
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么?
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?
固態(tài)發(fā)酵
衣原體
厭氧發(fā)酵
如何選擇最適發(fā)酵溫度?
泡沫對發(fā)酵有何影響?常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)?
DE值(葡萄糖值)