限制性基質(zhì)

固態(tài)發(fā)酵

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。

發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。

自然選育

次級代謝產(chǎn)物

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

微生物工程

支原體

連續(xù)發(fā)酵