轉(zhuǎn)肽酶功能

衣原體

補(bǔ)料分批培養(yǎng)

生物反應(yīng)器

如何防止染菌？

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

發(fā)酵生長(zhǎng)因子

發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？

泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？

固態(tài)發(fā)酵