最新試題
全麥面粉僅去除了麥皮最粗糙的部分,幾乎保留了麥粒的()。
英國、法國和德國的弱筋面粉均屬于()。
混酥類點心又被稱為()
塔底薄如蟬翼,表面有光亮、口感酥軟,這些都是()的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
在用機器對干果磨粉時,應(yīng)注意不要使用()運轉(zhuǎn)磨碎。