判斷題使用“歸一化法”的定量簡化公式Xi=100Ai/E的條件是樣品的各組分結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相近。
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制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
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下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
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不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
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食品檢驗往往采用抽樣檢驗,下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
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菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
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營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
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黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的,這種方法屬于()方法。
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預(yù)包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應(yīng)由()組成。
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食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
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