乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。

抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）

營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。

食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。

不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。

食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。

測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。

比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標準系列比較定量。

配制質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。