填空題外包裝紙箱上除標(biāo)明(),還應(yīng)標(biāo)明單位包裝的凈集美大學(xué)生物含量和總數(shù)量。
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1.單項選擇題()的凈含量標(biāo)示不能用體積單位升(L)或毫升(mL)表示。
A.液態(tài)食品
B.固態(tài)食品
C.半固態(tài)食品
D.以上皆可
2.單項選擇題下列關(guān)于包裝食品日期標(biāo)注說明不正確的是()。
A.應(yīng)清晰地標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期(或包裝日期)和保質(zhì)期
B.日期標(biāo)注不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改
C.如果食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有關(guān),應(yīng)標(biāo)示食品的特定貯藏條件
D.日期標(biāo)注可以采用日、月、年的方式進(jìn)行標(biāo)注(應(yīng)是年月日
3.單項選擇題單件定量包裝商品的標(biāo)注含量為350g時,允許實際含量短缺最大量為()。(因在300-500g之間,允許實際含量短缺最大量為3%)
A.10.5g
B.4.5g
C.9g
D.I5g
4.單項選擇題單件定量包裝商品的標(biāo)注含量為500-1000g時,允許實際含量短缺最大量為()。(因在500-1000g之間,允許實際含量短缺最大量為15g)
A.10.5g
B.4.5g
C.9g
D.I5g
5.單項選擇題當(dāng)飲料體積在200-1000mL之間時,凈含量標(biāo)注的最小字符高度為()。
A.2
B.3
C.4
D.6
最新試題
用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
題型:單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標(biāo)示方式。
題型:單項選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
題型:單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型:單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
題型:單項選擇題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
題型:單項選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
題型:單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
題型:單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。
題型:單項選擇題