菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營(yíng)養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。

不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。

比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過(guò)程中，所用收集餾出液的儀器是（）。

測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。

玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。

隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。

測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。

食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。

用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。

配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。