多項選擇題中國烹飪源遠流長,是中國民族文化的寶貴遺產(chǎn),被公認為四大菜系的有()。
A.川菜系
B.閩菜系
C.淮揚菜系
D.浙菜系
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題魯菜的代表菜有()。
A.糖醋鯉魚
B.德州扒雞
C.清湯燕菜
D.太爺雞
E.九轉(zhuǎn)大腸
2.多項選擇題下列屬于四川風味小吃的有()。
A.熱干面
B.抄手
C.腸粉
D.鐘水餃
E.擔擔面
3.多項選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是()。
A.東坡肉
B.糖醋鯉魚
C.麻婆豆腐
D.宋嫂魚羹
4.多項選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是()。
A.東坡肉
B.糖醋鯉魚
C.麻婆豆腐
D.宋嫂魚羹
5.多項選擇題川菜著名的“三椒”是指()。
A.辣椒
B.花椒
C.胡椒
D.麻椒
最新試題
明顯陵規(guī)劃布局和建筑手法獨特,在明代帝陵規(guī)制中具有承上啟下的作用。
題型:判斷題
在明十三陵中,以雄偉的地面建筑聞名于世的陵墓是長陵。
題型:判斷題
我國最早磚塔是山西應(yīng)縣木塔。
題型:判斷題
中國最大的盔頂建筑是黃鶴樓。
題型:判斷題
浮橋又稱舟橋,也稱“戰(zhàn)橋”。
題型:判斷題
世界上現(xiàn)存最大的敞肩橋是廣東潮州湘子橋。
題型:判斷題
寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計建造的現(xiàn)存古橋。
題型:判斷題
蘇州寶帶橋是木石結(jié)構(gòu),5個石砌的橋墩建有侗族風格的樓亭5座。
題型:判斷題
樓閣式大都是實心的,一般不能登臨。
題型:判斷題
覆缽式塔為數(shù)眾多、歷史最久,形式也最為壯觀。
題型:判斷題