單項(xiàng)選擇題下列屬于四川菜的是()。

A.霸王別姬
B.炒西施舌
C.叫花雞
D.怪味雞塊

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1.單項(xiàng)選擇題下列菜品中,屬于淮揚(yáng)菜的是()。

A.糖醋黃河鯉魚(yú)
B.雞汁燕丸
C.糖醋桂魚(yú)
D.麻婆豆腐

2.單項(xiàng)選擇題麻婆豆腐屬于()菜中一個(gè)代表菜。

A.浙
B.川
C.魯
D.湘

3.單項(xiàng)選擇題引渭水作長(zhǎng)池并在池中筑蓬萊山以象征神山仙境的上林苑是由()下令修建的。

A.漢武帝
B.唐太宗
C.秦始皇
D.康熙皇帝

4.單項(xiàng)選擇題下列屬于四川特色風(fēng)味小吃的是()。

A.狗不理包子
B.刀削面
C.牛羊肉泡饃
D.夫妻肺片

5.單項(xiàng)選擇題在下列菜系中,不屬于“四大菜系”的是()。

A.魯菜
B.川菜
C.閩菜
D.粵菜

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