單項(xiàng)選擇題在辦理客人遷入手續(xù)時(shí),確定付款方式的目的是為了確定客人住店期間的()以及提高離店結(jié)帳服務(wù)效率。

A.餐費(fèi)
B.購(gòu)物費(fèi)
C.康樂費(fèi)
D.信用限額


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2.單項(xiàng)選擇題搖酒時(shí)雙手搖壺的手臂動(dòng)作要領(lǐng)是()。

A.前臂不用力,手腕用力
B.手腕不用力,前臂用力
C.前臂和手腕都要用力
D.大臂帶動(dòng)前臂一同用力