簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作需要收集的資料。

怎樣進行營養(yǎng)教育效果的評價？

計劃行為理論對不同健康相關行為的預測能力不盡相同。

簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作資料獲得的途徑。

為什么要進行營養(yǎng)教育？營養(yǎng)教育工作者應具備哪些技能？

營養(yǎng)改善項目中的效益是指由于改善措施增進人體健康而可能帶來的社會效益和經濟效益。

什么是社區(qū)

什么是營養(yǎng)教育

在農村經濟不發(fā)達地區(qū)，營養(yǎng)攝人不足導致的缺鐵性貧血、維生素A缺乏、佝僂病等營養(yǎng)缺乏病發(fā)病率高于城市區(qū)域。

在進行居民健康調查問卷時，電話調查回收率、準確性最高。面對面調查，自填式調查和信函調查覆蓋面廣，但回收率較低。