用稱重法進(jìn)行食物攝入量調(diào)查的時間通常為（）。

小王在食堂里吃了130g青菜，食物成分表中顯示為青菜的“可食部”是94%，維生素C的含量每100g是64mg，請計(jì)算出小王從青菜中得到的維生素C為（）。

關(guān)于食物的份，描述正確的有（）。

食物成分表中數(shù)據(jù)是通過化學(xué)測定取得的，但也有的是通過計(jì)算而得到的，如（）。

食物成分表中，維生素的表示單位是（）。

與計(jì)算蘋果的可食部無關(guān)的條件是（）。

營養(yǎng)狀況評估的第一步是（）。

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中6表示食物的（）。

如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需購買（）的豬肉。

從市場上購買了500克香蕉，回家后去除150克不可食部分，則香蕉的可食部為（）。