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A.分子大小符合形成膠體的范圍
B.表面的親水集團(tuán)形成水化膜
C.帶有同種電荷的蛋白質(zhì)會相互排斥
D.布朗運(yùn)動(dòng)

A.阿爾茨海默氏癥
B.囊性纖維變性
C.海綿狀腦病
D.帕金森

A.氫鍵
B.范德華力
C.疏水作用力
D.離子鍵

A.x-射線衍射
B.核磁共振
C.HPLC
D.凝膠過濾層析

A.蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)
B.核酸雙螺旋
C.脂雙層
D.多糖

A.分子識別
B.結(jié)合配體
C.調(diào)節(jié)酶的催化
D.蛋白質(zhì)相互作用

A.α-螺旋為肽鏈內(nèi)氫鍵，β-折疊為肽鏈間氫鍵
B.α-螺旋和β-折疊都不含有Pro
C.α-螺旋氨基酸殘基的R基呈輻射狀離開螺旋核心
D.β-折疊的R基垂直于肽平面的交線

A.Met
B.Asp
C.Leu
D.Gly

A.Glu
B.Asp
C.Met
D.Gly

A.丙酰輔酶A羧化酶
B.甲基丙二酸單酰輔酶A消旋酶
C.甲基丙二酸單酰輔酶A變位酶
D.烯酰輔酶A異構(gòu)酶