單項選擇題青少年膳食總原則為充足的能量,足量的動物性食品、果蔬、谷類及()。
A.平衡膳食,多運動
B.防止肥胖
C.適當節(jié)食
D.不宜控制高能量食品
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1.單項選擇題學(xué)齡兒童應(yīng)該合理食用各類食物,取得平衡膳食,一日中午餐熱量占一日總熱量的()。
A.25%
B.30%
C.35%
D.40%
2.單項選擇題老年人隨著年齡增長,體成分會逐漸改變。在下列描述中錯誤的是()。
A.體脂肪逐漸增加,并呈向心性分布趨勢
B.瘦體重逐漸減少,主要為肌肉組織細胞量下降
C.體內(nèi)水分減少,因為細胞內(nèi)、外液均減少
D.骨密度降低,尤其是鈣的減少
3.單項選擇題關(guān)于乳母營養(yǎng),以下陳述不科學(xué)的是()。
A.食物種類齊全,品種多樣
B.多食含鈣豐富的食品,如奶類
C.供給充足的優(yōu)質(zhì)蛋白,至少10個雞蛋
D.攝人足夠的新鮮蔬菜和水果
4.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的DRIs中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量()。
A.0.63MJ(150Kcal)
B.0.84MJ(200Kcal)
C.1.05MJ(250Kcal)
D.1.46MJ(350Kcal)
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2~3歲幼兒,每天可進食5~6次。
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簡述初乳的營養(yǎng)特點。
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嬰兒配方奶粉
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簡述新生兒低出生體重與成年后疾病發(fā)生的關(guān)系。
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老年人對鐵的吸收利用能力下降,造血功能減退,血紅蛋白含量減少,易出現(xiàn)缺鐵性貧血。
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老年人的脂類攝人量應(yīng)占攝入總能量的20%~30%,每日食物中的膽固醇含量不宜少于300mg。
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簡述孕期營養(yǎng)不良對母體的影響。
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為什么嬰兒在4~6個月時要添加輔食?
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為了達到蛋白質(zhì)每日75g的推薦攝入量,老年人每天應(yīng)攝入充足的豬肉。
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簡述懷孕末期的營養(yǎng)要點。
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