單項(xiàng)選擇題（）體積分?jǐn)?shù)的醋酸，在15分針內(nèi)可殺死大腸桿菌。
A、4％
B、3％
C、2％
D、1％
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1.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌群體生長(zhǎng)繁殖過(guò)程，包括（）期。
A、二
B、二
C、四
D、五
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食品衛(wèi)生要求，或?qū)悠肺廴境潭鹊墓烙?jì)，一般選擇2—3個(gè)適宜稀稈度作10倍遞增稀釋液，每個(gè)稀釋度作（）平皿
A、4個(gè)
B、3個(gè)
C、2個(gè)
D、1個(gè)
3.單項(xiàng)選擇題烘箱千燥法測(cè)定面粉中水分含量，屬于（）。
A、儀器分析法
B、稱(chēng)量分析法
C、質(zhì)譜分析法
D、定性分析法
4.單項(xiàng)選擇題元素周期表中有（）個(gè)短周期。
A、6
B、5
C、4
D、3
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型，在分析化學(xué)中滴定分析常分為（）類(lèi)。
A、6
B、5
C、4
D、3
最新試題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類(lèi)樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題