A.個體定性食物頻率調(diào)查只能收集到某一個個體在一定時期內(nèi)攝入各種食物的種類和頻率
B.群體定性食物頻率調(diào)查收集的是某一個群體(可以分類)在某一個時期內(nèi)攝取食物的總體情況,通過計算食物消費率可以看到該群體不同消費水平的食物類型與攝取頻率的多少
C.個體定性食物頻率調(diào)查反映了該個體的飲食習(xí)慣
D.群體定性食物頻率調(diào)查反映出該群體攝取食物的趨勢與狀況
E.在計算上個體或群體定性頻率均需要計算出該個體或群體攝取頻率不同的食物類型進(jìn)行比較
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A.只能選擇一個攝入頻次最高的選項填寫
B.只能選擇一個攝人頻次最低的選項填寫
C.無須在調(diào)查時填滿所有的選項
D.需要在調(diào)查時填滿所有的選項
E.在每種攝人的食物最后一欄應(yīng)填寫平均每次食用量,以兩或勺、杯等為單位
A.食物的種類
B.烹調(diào)方法
C.調(diào)查地點
D.食物攝人的頻率
E.平均每次攝入的食物量
A.設(shè)計表格
B.理論與方法
C.現(xiàn)場操作并講解
D.詳細(xì)調(diào)查表格
E.相互練習(xí)
A.菠菜
B.豬肝
C.胡蘿卜
D.魚肝油
E.柿子
A.海產(chǎn)品
B.淡水產(chǎn)品
C.畜類產(chǎn)品
D.禽類產(chǎn)品
E.加碘鹽
最新試題
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定?
DRIs包含4個參考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群體膳食評價。
定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。
應(yīng)該采取何種膳食調(diào)查方法比較合適?
選擇食物頻率法的食物時,應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類,列出的種類越詳細(xì)越好。
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
若要研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系,食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對象的常用食物。
該方法的應(yīng)用原則是什么?
膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補充或預(yù)調(diào)查,為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋,它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對性。
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個人飲食情況調(diào)查。