A.食物的種類
B.平均每次攝入的食物量
C.調(diào)查地點(diǎn)
D.食物攝入的頻率
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A.是否攝人某種食物
B.攝入量有關(guān)細(xì)節(jié)
C.進(jìn)食頻率
D.攝入開始時(shí)間和持續(xù)時(shí)間長短
A.定性資料
B.定量資料
C.半定量資料
D.等級(jí)資料
A.食用量
B.份額大小
C.食用頻率
D.種類
A.粳米
B.黃豆
C.牛奶
D.豆芽
A.粳米
B.掛面
C.饅頭
D.面包
最新試題
食物頻率法對(duì)過去的食物及食物平均攝入量進(jìn)行調(diào)查時(shí)可能偏差較大，一般不適合應(yīng)用于食物攝入量的調(diào)查。
設(shè)計(jì)食物頻率調(diào)查表時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？
根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評(píng)價(jià)與建議。
定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況？
選擇食物頻率法的食物時(shí)，應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類，列出的種類越詳細(xì)越好。
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定？
食物頻率詢問法（FFQ）調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)?！睌z入量，既能獲得個(gè)體在過去一段時(shí)間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣，尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。
該方法的應(yīng)用原則是什么？
計(jì)算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)種類后評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多樣性。
計(jì)算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)頻率后定性評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多少。