單項選擇題若調查某水稻主產區(qū)的膳食攝入情況,在設計食物頻率法調查表時,首先應選擇的主食是()
A.粳米
B.掛面
C.饅頭
D.面包
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1.單項選擇題某社區(qū)總人口為1000人,采用人群食物頻率調查了500人,其中食用牛奶的人數(shù)為320人,則牛奶的消費率為()
A.32%
B.50%
C.64%
D.無法計算
2.單項選擇題不用收集食物量資料的膳食調查方法是()
A.稱重法
B.回顧法
C.定性食物頻率法
D.定量食物頻率法
3.單項選擇題若調查某村攝入食物與缺鐵性貧血的關系,在設計食物頻率法調查表時,首先應選擇的食物是()
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.雞蛋
4.單項選擇題某社區(qū)總人口為l000人,采用人群食物頻率對該社區(qū)500人過去1個月的食物消費進行了調查。其中每天食用雞蛋的人數(shù)為200人,每周5~6次的80人,每周3~4次的40人,每周l~2次的35人,每月l~3次的40人,每月l次的5人,則雞蛋的消費率為()
A.80%
B.40%
C.9次/月
D.無法計算
5.單項選擇題若調查某小麥主產區(qū)的膳食攝入情況,在設計食物頻率法調查表時,首先應選擇的主食是()
A.粳米
B.玉米面
C.饅頭
D.面包
最新試題
該食物頻率法膳食調查報告的基本內容有哪些?
題型:問答題
選擇食物頻率法的食物時,應找出被調查人群經(jīng)常食用的食物種類,列出的種類越詳細越好。
題型:判斷題
設計食物頻率調查表時應注意哪些事項?
題型:問答題
食物頻率法是膳食調查的主要方法之一,具有操作相對簡便、結果可靠的優(yōu)點,適用于群體膳食調查,但不能用于了解個人的飲食情況。
題型:判斷題
該食物頻率膳食調查具體屬于哪種調查?
題型:問答題
與稱重法比較,食物頻率法不能得到準確的食物攝入量,而是得到過去相當長一段時間內的大致的膳食攝入狀況。
題型:判斷題
若要研究與營養(yǎng)有關的疾病和膳食攝入的關系,食物頻率法的食物名單應采用被調查對象的常用食物。
題型:判斷題
食物頻率法只適合群體膳食調查,不適合個人飲食情況調查。
題型:判斷題
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
題型:判斷題
定性膳食頻率法常常應用于何種情況?
題型:問答題