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（1）種苗期：約8、9個月；
（2）幼年期：約4、5年；
（3）成年期：20年左右；
（4）衰老期。

明前茶是指清明（4月4日左右）前采摘的茶。雨前茶是指谷雨（4月5日——4月20日）前采摘的茶。

以茶散郁氣、以茶驅睡氣、以茶養(yǎng)生氣、以茶除病氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶嘗滋味、以茶養(yǎng)身體、以茶可雅志、以茶可行道。

（1）烏龍茶100度
（2）紅茶90度
（3）名優(yōu)綠茶80度
（4）冰茶60度
（5）袋泡茶80到90度