多項選擇題菜單內(nèi)容設計的一個重要原則是突出餐飲特色，應從（）著手設計。
A.菜品風味
B.著名品種
C.菜品價格
D.流行菜式
E.就餐類別
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1.多項選擇題菜單編排時應顯示成分信息，在菜名后注釋真實的質(zhì)量成分，有主要原料的（）。
A.名稱
B.產(chǎn)地
C.等級
D.分量
E.計價單位
2.多項選擇題菜單內(nèi)容的編排應考慮（）。
A.主體內(nèi)容
B.菜名信息
C.成分信息
D.價格信息
E.圖片信息
