名詞解釋

總磷與有效磷

答案：采用化學(xué)分析方法測出飼料中的含磷量.有效磷：指對動(dòng)物能夠吸收利用的磷。
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    真消化率

    答案：

    在表現(xiàn)消化率基礎(chǔ)上，扣除糞便中的內(nèi)原部分，所得到的消化率為真消化率。

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    表觀消化率

    答案：

    飼料中可消化營養(yǎng)素占食入飼料養(yǎng)分的百分率。

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    利用率

    答案：

    動(dòng)物處于維持代謝狀態(tài)時(shí)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)占采食量的百分比。

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    吸收

    答案：指飼料經(jīng)過消化道各種方式的消化后，營養(yǎng)物質(zhì)被分解成可溶性的小分子，這些小分子通過腸道上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴的過程。吸收后...

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    消化

    答案：是指飼料在消化道內(nèi)經(jīng)過一系列物理、化學(xué)和微生物的作用，把結(jié)構(gòu)復(fù)雜、難溶于水的大分子物質(zhì)，分解為結(jié)構(gòu)簡單的可溶性小分子物質(zhì)...

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    數(shù)量限飼

    答案：

    是在飼喂動(dòng)物平衡日糧和不限制飼料中某種營養(yǎng)成分的量的情況下，通過減少飼料喂量來限制動(dòng)物采食的一種方法。

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    質(zhì)量限飼

    答案：

    是通過稀釋或減少飼料中某種營養(yǎng)成分的量（如蛋白質(zhì)、氨基酸、能量等）而不限制給料量，從而打破日糧營養(yǎng)的平衡的一種方法。

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    析因法

    答案：

    是通過測定動(dòng)物維持生長，生產(chǎn)和羽毛等各生理過程，綜合生長速度和飼料利用率來估計(jì)總的蛋白質(zhì)和氨基酸需要。

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    氨基酸互補(bǔ)作用

    答案：

    兩種或兩種以上食物蛋白質(zhì)混合食用，其中所含有的必需氨基酸取長補(bǔ)短，相互補(bǔ)充，達(dá)到較好的比例，從而提高蛋白質(zhì)利用率的作用。

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    植酸酶

    答案：

    是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸（鹽）的一類酶的總稱。