名詞解釋

答案：

是指利用小麥與雜質(zhì)強(qiáng)度的差別，采用對(duì)物料有打擊作用的機(jī)械，將強(qiáng)度低的近似麥粒的雜質(zhì)打碎，從而把這些雜質(zhì)分離出來(lái)。

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答案：

指將稻谷碾制成白米。

答案：

是一千粒稻谷的重量，以克為單位。