單項(xiàng)選擇題

鴨體烤制的關(guān)鍵是溫度。正常爐溫應(yīng)在（），如爐溫過(guò)高，會(huì)使鴨燒焦變黑；如爐內(nèi)溫度過(guò)低，會(huì)使鴨皮收縮，胸脯塌陷。

A、230～250℃
B、250～300℃
C、300～350℃
D、350～400℃

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