判斷題Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰塊或蘇打水稀釋,都可作餐前酒飲用。
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()用來(lái)承載礦泉水和冰水。
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示瓶就是把酒名展示給客人看。
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調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
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在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
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調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
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人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
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巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
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雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
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