泡沫分離過程中為了獲得較高的收率和分離純化效果，可采用多柱串聯(lián)操作模式。

干燥是傳熱和傳質(zhì)的復(fù)合過程，傳熱推動力是溫度差，而傳質(zhì)推動力是物料表面的飽和蒸氣壓與氣流（通常為空氣）中水汽分壓之差。

毛細管膜的耐壓能力在1.0MPa以下，主要用于超濾和微濾；中空纖維膜的耐壓能力較高，常用于反滲透。

堿性條件下聚丙烯酰胺凝膠易聚合，而酸性條件下由于缺少TEMED的游離堿，難以聚合。

電泳分離的基礎(chǔ)是建立在蛋白質(zhì)是帶電顆粒這一事實上的。